2. tipa cukura diabēta gadījumā glikoze, kad tā uzsūcas no zarnu trakta un ielej asinsritē - hormonālas nesēja (insulīna) izmaiņu vai perifēro tirozīnkināzes receptoru darbības traucējumu dēļ, kas to neuztver pietiekami efektīvi - tas paliek apritē, izraisot virkni negatīvu vielmaiņas reakciju (NB. Nervu audi ir vienīgais no insulīna neatkarīgais).
2. tipa cukura diabēts Mellitus ir slimība, kas ietver daudzus aspektus, taču VISUS klīniskos attēlus vieno hiperglikēmijas stāvoklis (> 110 mg / dl), iespējams, kopā ar hiperinsulēmiju un hiperlipidēmiju (VLDL - hipertrigliceridēmija); acīmredzot, tas bieži noved pie liekā svara, hipertensijas pasliktināšanās, plazmas olbaltumvielu glikācijas, APO-B proteīnu oksidēšanās un līdz ar to spēju samazināt perifēros receptorus (ZBL hiperholesterinēmija) samazināšanās, paaugstināta aterosklerozes, retinopātijas, neiropātijas riska, nefropātija un diabēta pēdas.
; visbiežāk skar dzīvesveidu: nepareizu uzturu un ogļhidrātu ļaunprātīgu izmantošanu, lieko tauku masu, muskuļu masas trūkumu, mazkustīgu dzīvesveidu; citi ir ģenētiski, piemēram, insulīna vai perifēro receptoru strukturālas izmaiņas. Protams, neatkarīgi no cēloņiem, visefektīvākā 2. tipa cukura diabēta terapija sastāv no:
- Liekā svara / aptaukošanās samazināšana
- Ogļhidrātu pārpalikuma samazināšana un uztura līdzsvara atjaunošana
- Motorterapija
- Farmakoloģiskā terapija
- Citu metabolismu kompensācija.
2. tipa cukura diabēta uztura pamatprincipi ir:
- Zems kaloriju daudzums (ja nepieciešams)
- Kopējās glikēmiskās slodzes samazināšana
- Ēdienu glikēmiskās slodzes samazināšana
- Ēdienu glikēmiskā indeksa samazināšana
- Vienkāršu ogļhidrātu piegāde, ko veido tikai fruktoze, kas dabiski atrodas dārzeņos, vai laktoze, kas dabiski atrodas pienā un piena produktos (iespējams, vienkāršiem CHO jāpaliek aptuveni 10–12% no kopējā kaloriju daudzuma).
Kas no praktiskā viedokļa nozīmē:
- Pārtikas produktu, kas bagāti ar šķiedrvielām, izvēle un rafinētu pārtikas produktu samazināšana / krasa samazināšana
- Saldumu, saldo gāzēto dzērienu, augļu sulu, alus un maizes izstrādājumu atcelšana
- Pārāk saldu augļu samazināšana un konservētu augļu (cukurotu, konservētu, ievārījumu (apšaubāmu), dehidrētu utt.) Izslēgšana
- Cik vien iespējams, palieliniet pārtikas produktu daudzumu, kas satur antioksidantus (dārzeņi, augļi NAV pārāk cukuroti).
NB! Šis uztura piemērs attiecas uz 2. tipa cukura diabēta gadījumu, kas jau ir farmakoloģiski kompensēts, tāpēc ir atļauts lietot makaronus un maizi; tomēr, pat ja cukura līmenis asinīs būtu augstāks, nebūtu iespējams pārmērīgi izkropļot uztura līdzsvaru par labu taukiem (kas ierobežotu svara zudumu) un / vai olbaltumvielām (kas varētu pārmērīgi noslogot aknas un nieres) trešās puses vecums).
2. tipa diabēta diētas piemērs - 1. DIENA
2. tipa diabēta diētas paraugs - 2. DIENA
2. tipa diabēta diētas paraugs - 3. DIENA
2. tipa diabēta diētas paraugs - 4. DIENA
2. tipa diabēta diētas paraugs - 5. DIENA
2. tipa diabēta diētas paraugs - 6. DIENA
2. tipa diabēta diētas paraugs - 7. DIENA