Vai bada lēkmes jūs vajā? Iespējams, jūs ēdat slikti vai nepareizi kombinējat pārtiku! Izmēģiniet brokastis vai uzkodas ar izsalkuma smūtiju: noskaidrojiet, kādus pārtikas produktus izmantot vēdera piesātināšanai, aukslēju apmierināšanai un bada novēršanai!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 66,5 KCal kalorijas vienā porcijā
-
Sastāvdaļas
Antifame smūtijam
- 10 g chia sēklu
- 10 g auzu pārslu
- 100 g jogurta
- 200 g ābolu
- 50 g aveņu
- 1 g guāra sveķu
- Q.b. no ūdens
Nepieciešamie materiāli
- Stikla blenderis
- Griešanas dēlis
- Nazis
- Stikls
Sagatavošana
- Nomazgājiet ābolu, noņemiet serdi un sagrieziet šķēlītēs: ja ābols ir bioloģisks, saglabājiet mizu.
- Savāc ābolu gabaliņus blendera glāzē. Apvienojiet avenes, guāra sveķus, čia sēklas, auzu pārslas un jogurtu: sāciet sajaukt, pievienojot tik daudz ūdens, cik nepieciešams, līdz tiek iegūta vēlamā konsistence.
Sastāvdaļu izvēle
Lai pagatavotu šo smūtiju, esam izvēlējušies sastāvdaļas ar augstu piesātinājuma spēku:
- Čia sēklas ir bagātas ar gļotām un, saskaroties ar šķidrumiem, veido želatīna masu, ko var izmantot arī, lai padarītu smūtiju biezāku. Alternatīvi izmantojiet biezenī pagatavotas linsēklas.
- Ābols (labāk Granny Smith) ir auglis ar zemu cukura un daudz šķiedrvielu.
- Guāra sveķi ir šķiedrvielu avots un palīdz sasniegt "pilna vēdera" efektu.
- Auzu pārslās ir daudz olbaltumvielu un lēni sagremojami ogļhidrāti. Citiem vārdiem sakot, auzas nodrošina ilgstošu enerģiju, neizraisot cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.
- Jogurts: ietilpst sātīgo ēdienu sarakstā.
Lai palielinātu olbaltumvielu devu smūtijā, var pievienot 30 g proteīna pulvera.
- Kad ir iegūta vēlamā konsistence, ielejiet glāzē glāzē un nekavējoties baudiet
Alises komentārs - PersonalCooker
Stingra diēta un nevajadzīga pārtikas atņemšana var tikai palielināt izsalkumu un padarīt mūs apsēstu domu par pārtiku. Mēs mācāmies ēst veselīgi, sabalansēti un izvēlēties sātīgāko pārtiku, lai izsalkums nebūtu ierobežots.
Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Antifame Smoothie ir ēdiens, kas pieder saldo dzērienu grupai.
Tas ir ne pārāk kalorisks ēdiens, kura enerģiju galvenokārt piegādā ogļhidrāti, kam seko lipīdi un visbeidzot olbaltumvielas.
Ogļhidrāti galvenokārt ir vienkāršas polinepiesātinātās taukskābes un vidējas bioloģiskās vērtības peptīdi. Šķiedrvielu ir daudz, bet holesterīns ir niecīgs.
Tas nesatur ar histamīnu bagātas sastāvdaļas vai histaminolibratorus. Tas nodrošina nelielu lipekļa (no auzām) un laktozes (no jogurta) koncentrāciju.
Pareizajās porcijās un ar vispiemērotāko patēriņa biežumu Antifame Smoothie ir produkts, ko var iekļaut arī parastajā diētā. Tam nav lielu kontrindikāciju uztura režīmos pret lieko svaru un vielmaiņas patoloģijām; tā lietošana jāpielāgo jebkādiem īpašiem apstākļiem, piemēram, 2. tipa cukura diabētam un hipertrigliceridēmijai.
No tā jāizvairās celiakijas (glutēna saturs auzās joprojām ir pretrunīgs) un laktozes nepanesības gadījumā (reakcija ir atkarīga no devas un subjektīva).
Šķiedru pārpilnība var ievērojami palielināt zarnu kustību.
Tā ir recepte, kas ievēro lakto-ovo veģetāro kritērijus, bet ne vegānu.
Antifame Smoothie vidējā porcija ir 150 g (aptuveni 100 kcal).