Skatīt arī: pārtikas produkti, kas bagāti ar jodu
Kā "lielākā daļa cilvēku zina, vairogdziedzeris ir" cilvēka organisma "iekšējais termostats. Tās darbība faktiski noved pie noteiktu hormonu sintēzes un izdalīšanās, kas spēj spēcīgi ietekmēt dažādus vielmaiņas procesus un veicināt dažādu orgānu, jo īpaši smadzeņu, augšanu un attīstību.
Tā kā vairogdziedzera hormonu sintēze ir atkarīga no pietiekama joda daudzuma pieejamības, lielākā daļa "vairogdziedzera piedevu" satur šo minerālu vai avotus, kas ir īpaši bagāti ar to (parasti jūras aļģu ekstrakti, piemēram, fucus vai laminārija). Bieži sastopams arī selēns, kas ir būtiska fermentu sistēmas sastāvdaļa, kas tiroksīnu (T4) pārveido par trijodtironīnu (T3), un tam ir galvenā loma vairogdziedzera funkcijas atbalstīšanā.
Joda deficīts, jods pārtikā
Jods ir būtisks mikroelements, kas organismā atrodas nelielos daudzumos (15-20 mg). Ikdienas zudumi ir aptuveni 40 - 100 µg. Šī iemesla dēļ, ņemot vērā arī iespējamo goitrogēnu saturošu pārtikas produktu uzņemšanu, mēs iesakām lietot katru dienu (pieaugušajiem) 150 µg. Lai nodrošinātu normālu mazuļa attīstību, grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, jālieto vairāk, attiecīgi 220 µg dienā un 290 µg dienā.
Nepietiekamas joda uzņemšanas gadījumā vairogdziedzeris nespēj ražot vairogdziedzera hormonus pietiekamā daudzumā. Ilgstošs joda deficīts izraisa slimību, kas pazīstama kā hipotireoze, kam ir vairāk vai mazāk nozīmīga ietekme uz veselību atkarībā no trūkuma smaguma pakāpes. un periods, kurā tas notiek (ir ārkārtīgi svarīgi, lai grūtnieces, māsas un bērni, kas jaunāki par trim gadiem, uzņemtu pietiekamu daudzumu šī elementa). Vēl pirms dažām desmitgadēm hipotireoze joda deficīta dēļ dažās teritorijās bija diezgan izplatīta ( ieskaitot itāļus), kur augsne un tās augļi ir īpaši nabadzīgi šajā minerālā. Pārtika faktiski satur ļoti mainīgu joda daudzumu, un augsnes bagātība nosaka minerālvielas koncentrāciju augļos un dārzeņos, bet arī dzīvnieku barībā. Bagātākie joda avoti ir jūras zivis un vēžveidīgie; olas, piens un gaļa satur arī nozīmīgu daudzumu.
Labākais veids, kā nodrošināt pareizo joda daudzumu, ir izmantot ar jodu bagātinātu sāli, nevis parasto sāli kā daļu no daudzveidīga un sabalansēta uztura. Šīs vienkāršās procedūras izplatība ir palīdzējusi ievērojami samazināt hipotireozes gadījumus nepietiekamas joda uzņemšanas dēļ. .
Joda un vairogdziedzera piedevas
Profilakse un blakusparādības
Līdz šim toksiskais joda līmenis nav precīzi norādīts, arī tāpēc, ka tas ir daudzkārt lielāks nekā atbilstošās devas. Mēs jau sen zinām, ka joda pārpalikums traucē vairogdziedzeri un var izraisīt dažas hipertireozes formas; Šajā ziņā risks ir lielāks, jo zemāks ir pamata uzņemšanas līmenis un jo straujāk palielinās uztura daudzums. Šī iemesla dēļ joda pārpalikuma draudi ir atkarīgi arī no attiecīgās populācijas; parasti augšējā pielaides robeža ir 500-600 µg dienā.
Lai gan joda piedevas - ārsta uzraudzībā - ir īpaši noderīgas dažiem indivīdiem, tāpēc ir lietderīgi tās nelietot ļaunprātīgi.
Kad vairogdziedzeris nedarbojas ...
Jāatzīmē, ka kalcija un dzelzs piedevas (diezgan bieži sastopamas sastāvdaļas dažādos uztura bagātinātājos) var traucēt hipotireozes ārstēšanā izmantotā sintētiskā hormona (sk. Eutirokss) levotiroksīna uzsūkšanās spēju. Lai novērstu šo mijiedarbību, jums ir lietojiet kalcija piedevas vismaz četras stundas pirms vai pēc zāļu lietošanas.
Kopumā hipotireozei nav īpašu diētu, lai gan daudzi "eksperti" pauž pret to viedokli.Vienīgais ieteikums ir lietot zāles, kā noteicis ārsts (parasti tukšā dūšā). Šķiedrvielu pārpalikums un daži pārtikas produkti vai zāles faktiski var apdraudēt to adekvātu uzsūkšanos, un tāpēc tie ir jāatdala ar dažu stundu intervālu. Piemēri ir antacīdi, kas satur alumīniju vai magniju, dažas zāles pret čūlu, piemēram, sukralfāts, šķiedrvielu piedevas, sojas milti, rieksti un iepriekš minētie dzelzs vai kalcija piedevas.
Vēl nezinātnisks un bīstamāks ir uzskats, ka joda piedevas var aizstāt sintētiskos hormonus, ko izmanto "hipotireozes ārstēšanai. Kopš jodētā sāls ieviešanas faktiski hipotireozes gadījumi nepietiekamas joda uzņemšanas dēļ ir kļuvuši ļoti reti; šī iemesla dēļ un citu iemeslu dēļ visos gadījumos, kad vairogdziedzeris nedarbojas pareizi (gan defektīvi, gan pārmērīgi), stingri nav ieteicams spontāni izmantot joda piedevas.
